BARDOLINO DOC, ZENATO

Alkoholgehalt: 14 % Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. BESCHREIBUNG: Eine leuchtend rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen und intensiven floralen Anklängen von Veilchen, Kirschen und eleganten balsamischen Noten kennzeichnen den Wein Valpolicella Classico Superiore. Der Geschmack entspricht den Aromen, ist weich, anhaltend, gekennzeichnet durch eine angenehme säuerliche Note und einen fein würzigen Nachgeschmack, der an schwarzen Pfeffer erinnert. Nach verschiedenen Verarbeitungsphasen wird er in kleinen/mittelgroßen Fässern gereift und in der Flasche verfeinert. mindestens 3 Monate.

Alc: 14,5% Rebsorten: Corvina Veronese und Corvinone, Rondinella, Rossignola BESCHREIBUNG: Der Wein ruhte und verfeinerte zwölf Monate in Eichenfässern und entwickelte so einen intensiven Geschmack und ein aromatisches Bouquet mit dem Duft von schwarzen Kirschen und getrockneten Trauben. Er hat eine Blassgelbe Farbe. Rubinrot. Er empfiehlt sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Braten, gegrilltem Fisch, Suppen und heißen Brühen.

Trauben: Turbiana 100 % Alkoholgehalt: 13 % Beschreibung: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, Bouquet mit komplexen Aromen von Früchten und weißem Fruchtfleisch. Leicht weich mit einem Hauch von weißen Früchten und einem blumigen Nachgeschmack. Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Vorspeisen, ersten Gängen auf Fischbasis und als Digestiv nach dem Abendessen.