Produktbeschreibung*
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE LE BESSOLE, ACCORDINI
16,50€
22,00 € / L
Alkohol: 14,5 %
Rebsorten: Corvina Veronese und Corvinone, Rondinella, Rossignola
BESCHREIBUNG: Der Wein ruhte und verfeinerte zwölf Monate in Eichenfässern und entwickelte so einen intensiven Geschmack und ein aromatisches Bouquet mit dem Duft von Schwarzkirschen und getrockneten Trauben. Er hat eine rubinrote Farbe. Er empfiehlt sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Braten, gegrilltem Fisch, Suppen und heißen Brühen.
Weitere Informationen
| Volumen | 0,750 L |
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Alkoholgehalt: 13,5 %. Rebsorten: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella und Molinara.
BESCHREIBUNG: Helle und lebendige rubinrote Farbe. Duftende Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch und sauber. Der Geschmack ist strukturiert, harmonisch und ausgewogen, angenehm tanninhaltig.
Serviertemperatur: 18-19°C17,33 € / L
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Rebsorte: 100 % Corvina Alkoholgehalt: 14,5 °C Passt zu: Rotes Fleisch, reifer Käse, Wild
22,00€29,33 € / L
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Alkoholgehalt: 14 % Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. BESCHREIBUNG: Eine leuchtend rubinrote Farbe mit zarten violetten Reflexen und intensiven floralen Anklängen von Veilchen, Kirschen und eleganten balsamischen Noten kennzeichnen den Wein Valpolicella Classico Superiore. Der Geschmack entspricht den Aromen, ist weich, anhaltend, gekennzeichnet durch eine angenehme säuerliche Note und einen fein würzigen Nachgeschmack, der an schwarzen Pfeffer erinnert. Nach verschiedenen Verarbeitungsphasen wird er in kleinen/mittelgroßen Fässern gereift und in der Flasche verfeinert. mindestens 3 Monate.
13,33 € / L
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Alkohol: 14 %
Trauben: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% RondinellaDESCRIPTION:
| Sanftes Pressen, Entrappen und Gärung mit Mazeration bei 20/24 °C. Sanftes Drücken. Ende Dezember wird der Wein noch einmal über die Amarone-Schalen gegeben und anschließend zwölf bis achtzehn Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern verfeinert. Kombinationen: Aufschnittplatte, erste Gänge mit Pilzen und Ragù, mittelgereifter Käse. |
25,33 € / L
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