CONDIMENTO BIANCO AL LIMONE, 250 ml.
18,00€
Prodotto con mosto di uve bianche di trebbiano invecchiato in barrique di rovere, con aggiunta di estratto di buccia di limone. Abbinamenti: insalate, antipasti di pesce freddi, vinagrette, cocktail.
18,00€
Prodotto con mosto di uve bianche di trebbiano invecchiato in barrique di rovere, con aggiunta di estratto di buccia di limone. Abbinamenti: insalate, antipasti di pesce freddi, vinagrette, cocktail.
Un prodotto particolarmente corposo, con una spiccata tendenza al dolce ed una giusta acidità. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino. Affinato in barrique di rovere.
Di buon corpo e spessore, sprigiona all’olfatto delicati sentori di frutta dolce e matura che si intrecciano con note di liquirizia e pepe nero. L’assaggio sprigiona un delizioso equilibrio di sapori e la sua estrema versatilità. Invecchiamento In botti e barriques di rovere con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. Si abbina a primi piatti di pesce e carni rosse; salse agrodolci per filetti di carni; entrate di formaggi e salumi in aperitivo.
Condimento agrodolce nero e denso. Emerge la nota dolce, che si amalgama perfettamente alla corposità delle uve utilizzate selezionate. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a carni particolarmente saporite, frutta fresca e dolci.
Condimento agrodolce nero e denso. Emerge la nota dolce, che si amalgama perfettamente alla corposità delle uve utilizzate selezionate. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a carni particolarmente saporite, frutta fresca e dolci.
Prodotto con mosto di uve bianche di trebbiano invecchiato in barrique di rovere, con aggiunta di estratto fresco al fico. Abbinamenti: insalate. formaggi stagionati e freschi , carni rosse