Descrizione
prodotto con uvaggio di 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% di altre varietà rigorosamente locali. L’età media del vigneto è di 25 anni, cresciuto su terreni argilloso rossi e calcareo di origine morenica. La vendemmia tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre segna il primo passo dei lavori in cantina. Diraspatura e fermentazione alcolica con macerazione di 10 giorni a 28°C. L’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per un anno ed in bottiglia per 6 mesi.Al calice un limpido e trasparente rosso rubino con sfumature granato apre ai sentori di ciliegia e ribes, su un bel bouquet fresco. Di buona struttura, armonico e ben bilanciato. Da abbinare a paste e carni bianche o rosse.
Informazioni aggiuntive
| Volume | 0,75 L |
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Alc: 13,5%
DESCRIZIONE: Nel bicchiere si nota subito la tecnica del ripasso: il colore è denso e il naso strutturato. La bevibilità è garantita da una buona acidità dovuta alla qualità delle uve raccolte al perfetto punto di maturità. Il risultato è una perfetta armonia tra la freschezza del frutto e la complessità del legno grande. Vino adatto a primi piatti, secondi di carne e formaggi di media stagionatura.
temperatura di servizio : 18-20°c€ 29,33 / L
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Alc: 15% Vitigni: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella e Molinara.
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino cupo e brillante. Sentori di frutti maturi mora e ciliegia uniti a spezie e cacao.Il gusto strutturato, armonico ed equilibrato con sensazioni di frutta matura, piacevolmente tannico.
temperatura di servizio : 18-19°c€ 29,33 / L
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Vitigno: Corvina, Rondinella Grado Alcolico: 12,5 ° Abbinamenti: Carni Bianche, Arrosti, Grigliate
8,00€€ 10,67 / L
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Alc:12% Vitigni: Corvina (60%) Molinara (20%) Rondinella (10%) e 10% altri vitigni autoctoni
Colore: si presenta di un rosso rubino vivace dai riflessi violacei Profumo: al naso spiccano note di cannella, pepe, rosa canina e ribes nero Sapore: in bocca è schietto e disimpegnatotemperatura di servizio : 18-19°c
€ 26,67 / L
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Vitigno: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella Grado Alcolico: 13° Abbinamenti: Carni Rosse, Selvaggina
12,00€€ 16,00 / L
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