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E… Brezza, Girardelli
7,00€
Vino frizzante giovane di un rosa brillante. Ottenuto da uve di qualità Corvina, Rondinella, Molinara.
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Millesimato prodotto da selezioni di uve Pinot Nero e Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 36 mesi. Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Ottimo con primi a base di pesce e secondi cotti in umido.
Chardonnay 100% Si accompagna ad aperitivi su base cremosa, a mousse di verdure, a dolci secchi e crostate di frutta.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte in una fase piuttosto avanzata di maturazione affinamento di 60 mesi sui propri lieviti. Bollicina da aperitivo per occasioni speciali, è ideale in abbinamento con crudités di pesce e crostacei.
Chardonnay 90% e Pinot Bianco 10% Si accompagna a crostacei e molluschi, antipasti, primi a base pesce, pesce.
Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1% Come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.
