Descrizione prodotto
Montagnaia Amarone della Valpolicella, Tenuta Matteo Ferrari
36,00€
Vitigno: Corvina, Rondinella
Grado Alcolico: 16°
Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
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Alc: 13,5%
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, altri vitigni autoctoni
DESCRIZIONE: Consigliato in abbinamento a risotti, carne alla griglia, bolliti, cacciagione, arrosti, formaggi a media stagionatura.
13,90€
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Alc: 15,5 Vitigni: Corvina veronese, Corvinone, Rondinella DESCRIZIONE: Le uve vengono raccolte verso la seconda decade di ottobre dopo un breve appassimento in pianta continuato nel fruttaio in cassette ad umidità e temperatura controllata. Colore rosso rubino carico con note granate. Al naso intenso, sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali pepe nero. Emergono note di caffè con gli anni. Al palato asciutto, avvolgente, corposo, armonico, intenso e persistente.
Alc: 13,5% DESCRIZIONE: vinificato in acciaio e affinato per 18 mesi in tonneau, si presenta di un rubino cupo ed esala al naso note evolute di frutta rossa ed erbe aromatiche. È un rosso di grande classe prodotto a partire da uve, coltivate in vecchie pergole, appassite per circa 3 settimane in fruttaio.
Alc: 12,5% Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina DESCRIZIONE: Pratica di coltivazione a regime biologico, senza utilizzo di sostanze chimiche, nel pieno rispetto del territorio. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°. Questo vino si abbina bene a primi piatti, carni rosse, formaggi media stagionatura.
