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Un condimento pregiato, ottenuto da uve Lambrusco e Trebbiano, affinato in barili di legni misti per un bouquet aromatico intenso e armonioso. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità lo rende ideale per esaltare piatti raffinati come risotti, carni rosse e formaggi stagionati.
Un simbolo dell’eccellenza modenese, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Gold nasce dall’accurata selezione di uve Lambrusco e Trebbiano, esaltando la purezza delle materie prime. Il lungo affinamento in barili di legni diversi gli conferisce un bouquet aromatico inconfondibile, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Ideale per chi desidera un condimento raffinato e versatile, capace di esaltare anche i piatti più sofisticati.
Un condimento balsamico nero raffinato, ottenuto da mosto di uve Lambrusco invecchiato e arricchito con aroma naturale di tartufo nero. Perfetto per formaggi, carni rosse, uova e antipasti di pesce.
Un condimento pregiato, ottenuto da uve bianche selezionate e affinato in botti di legno per sviluppare un gusto equilibrato tra dolcezza e acidità. Perfetto per esaltare verdure, pesce e vinaigrette con un tocco di autenticità modenese.
Un condimento balsamico di alta qualità, ottenuto da uve bianche selezionate e affinato in botte. Il suo gusto delicato e il profumo aromatico lo rendono perfetto per insalate, pesce e salse leggere.
Un condimento balsamico bianco unico, ottenuto da mosto di uve Trebbiano invecchiato e arricchito con estratto di frutto della passione. Perfetto per insalate, pesce e cocktail.
Un condimento balsamico di altissima qualità, affinato per decenni in botti di legni pregiati. Il suo profumo aromatico e il gusto delicato ed equilibrato lo rendono ideale per esaltare verdure, pesce e salse vinaigrette con un tocco di eccellenza.
