Descrizione prodotto
Bardolino Superiore Speronà, Giarola
9,00€
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella
Grado Alcolico: 13°
Abbinamenti: Carni Rosse, Selvaggina
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Alc: 12,5 % Vitigni: Corvina, Rondinella DESCRIZIONE: Non eccessivo nel colore, offre un bouquet intenso di frutti, in particolare ciliegia e marasca, all’assaggio evolve in note speziate intense di pepe dalla eccezionale persistenza. Ottimo anche a temperatura di 15/16°C si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
Alc: 13,5 Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara, altri vitigni autoctoni DESCRIZIONE: Vino di grande eleganza, dal colore rosso intenso, ricavato da un appassimento di uve di venti giorni. Invecchiato in 5 anni di botte in rovere e affinato sei mesi in bottiglia. Consigliato in abbinamento a piatti strutturati come risotti con carne, arrosti, bolliti, formaggi a media stagionatura.
Alc: 17 Vitigni: Corvina, corvinone, rondinella, oseleta DESCRIZIONE: Il bouquet è complesso e profondo: spezia, pepe, ciliegia si combinano in modo armonico rendendo identificabile all’olfatto le uve, la tecnica tradizionale e la zona di provenienza. Solo legno di rovere francese di primo passaggio è destinato all’Amarone della Torre d’Orti. L’affinamento prosegue per 12 mesi in legno piccolo per poi passare ad un assemblaggio in botte grande dove questo vino trascorre il tempo che lo separa dalla bottiglia.
Alc: 13,5% DESCRIZIONE: vinificato in acciaio e affinato per 18 mesi in tonneau, si presenta di un rubino cupo ed esala al naso note evolute di frutta rossa ed erbe aromatiche. È un rosso di grande classe prodotto a partire da uve, coltivate in vecchie pergole, appassite per circa 3 settimane in fruttaio.
