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Product Description
Valpolicella Ripasso”Mòra ” Tenute Ugolini 2017
22,00€
Alc: 15%
Vitigni: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella e Molinara.
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino cupo e brillante. Sentori di frutti maturi mora e ciliegia uniti a spezie e cacao.Il gusto strutturato, armonico ed equilibrato con sensazioni di frutta matura, piacevolmente tannico.
temperatura di servizio : 18-19°c
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Alc: 13,5%
DESCRIZIONE: Nel bicchiere si nota subito la tecnica del ripasso: il colore è denso e il naso strutturato. La bevibilità è garantita da una buona acidità dovuta alla qualità delle uve raccolte al perfetto punto di maturità. Il risultato è una perfetta armonia tra la freschezza del frutto e la complessità del legno grande. Vino adatto a primi piatti, secondi di carne e formaggi di media stagionatura.
temperatura di servizio : 18-20°c
Alc: 17 Vitigni: Corvina, corvinone, rondinella, oseleta DESCRIZIONE: Il bouquet è complesso e profondo: spezia, pepe, ciliegia si combinano in modo armonico rendendo identificabile all’olfatto le uve, la tecnica tradizionale e la zona di provenienza. Solo legno di rovere francese di primo passaggio è destinato all’Amarone della Torre d’Orti. L’affinamento prosegue per 12 mesi in legno piccolo per poi passare ad un assemblaggio in botte grande dove questo vino trascorre il tempo che lo separa dalla bottiglia.
Alc: 14% Vitigni: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella . DESCRIZIONE:Colore rosso rubino brillante con delicati riflessi violacei e intensi sentori floreali di violetta, ciliegia ed eleganti note balsamiche caratterizzano il vino Valpolicella Classico Superiore. Al gusto è coerente con i profumi, morbido, persistente, caratterizzato da una piacevole vena acida ed un retrogusto finemente speziato che ricorda il pepe nero.Dopo varie fasi di lavorazione si esegue un invecchiamento in botti di piccola/ media capacità e un affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Alc: 12,5 % Vitigni: Corvina, Rondinella DESCRIZIONE: Non eccessivo nel colore, offre un bouquet intenso di frutti, in particolare ciliegia e marasca, all’assaggio evolve in note speziate intense di pepe dalla eccezionale persistenza. Ottimo anche a temperatura di 15/16°C si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
Vitigno: Corvina, Rondinella Grado Alcolico: 12° Abbinamenti: Carni Rosse, Pasta e zuppe, salumi
7,00€ Aggiungi al carrello 